Lagerküche
Mittelalterlich kochen auf offenem Feuer
Mittelalterliche, historische Rezepte zum Nachkochen auf dem offenen Feuer: Das ist faszinierend und einfacher, als man denkt!
Und hier geht es nicht nur um die sonstigen, langweiligen Eintöpfe...
Von den einfachen Mahlzeiten für den Tag, bis hin zum festlichen Schmaus gibt es in diesem Kochbuch Rezepte für alle Gelegenheiten.
Zusammen mit Hintergründen über die historischen Zutaten, Utensilien und Methoden der Zubereitung, gelingen auch Einsteigern schon schnell die ersten Erfolge
in der mittelalterlichen Kochkunst.
Wohl Bekomm's!
- Tatjana Junker
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123 Seiten
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ISBN-13:9783788813017
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Neumann-Neudamm Verlag
